CHAMBRES D'HÔTES. BED AND BREAKFAST A LA FRANCESA.

CHAMBRES D'HÔTES. BED AND BREAKFAST A LA FRANCESA.


El viajero que recorre Francia se encuentra muy a menudo en la carretera con anuncios de "Chambres d'hôtes", es decir, habitaciones de huéspedes, lo que equivale al concepto de "bed and breakfast" inglés. Hoy en día prácticamente todas estos dormitorios ya cuentan con baño propio, por la cuenta que les trae a los propietarios y más aún a los clientes. Se supone que es una forma de alojamiento muy indicada para entrar en contacto con el modo de vida del país. Sistemáticamente el desayuno va incluido en el precio y la fórmula no sólo se nos presenta en zonas rurales sino también en el centro de las ciudades.


Todo esto está muy bien pero desgraciadamente estos establecimientos no sólo no son competitivos por precio sino que generalmente sus tarifas se hallan por encima de las que podemos encontrar en la hostelería convencional y muy raras veces las instalaciones se encuentran a la misma altura, ya que los dormitorios suelen carecer del encanto de los establecimientos rurales españoles o portugueses. El estilo decorativo espartano de los franceses se refleja frecuentemente y las habitaciones no son como para recordar.


Por supuesto que hay "chambres d'hôtes" que destacan por calidad, pero con precios muy altos. Como solución de emergencia pueden servir y también convienen a los que deséen integrarse mejor en la vida cotidiana del país, pero en el 99% de los casos los hoteles salen más baratos incluso teniendo que pagar el desayuno.


El que vaya a viajar por Francia tiene a su disposición una planta hotelera enorme, aunque la calidad sea símplemente discreta en relación a los precios. Lo curioso es que se puede recorrer el país sin reserva previa porque la abundancia de alojamientos facilita mucho las cosas y siempre hay dónde dormir, escaseando más los sitios caros que los baratos.
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